ארוחת בשרים עם השף אבנר לסקין

ארוחת בשרים

23.10.18
יום שלישי
בשעה 20:00
350 ש"ח

תאוות בשרים... 

השף אבנר לסקין מגיע לאקדמיה לקולינריה של בולטהאופ כדי להעניק לנו חוויה קולינרית ברמה אחרת!

הארוחה מורכבת ממנות בשריות, בטכניקות בישול מגוונות ועשירות בטעמים נפלאים, יין טוב ואווירה בלתי נשכחת.

בואו ליהנות מארוחה ברמה אחרת (:

בתפריט:

קבלת פנים - 
לחמעג'ון חם מהתנור  
קרוסטיני עגבניות צלויות. 

מנות ראשונות- 
טרטר בקר בתיבול גלילי.
סנייה טלה כמו שמעולם לא טעמתם. 
סלט ירקות סתיו . 
תבשיל דגים ברוטב סמיך ועשיר . 
תבשיל פטריות ועשבים טריים. 

מנות עיקריות- 
תבשיל כתף טלה .
בריסקט בצלייה איטית. 
אנטריקוט על הבורדוליז . 
תפוחי אדמה פריכים במיוחד. 

קינוח - 
מלבי קוקוס עם רוטב קרמל הדרים.
טראפלס שוקולד בלגי. 
אננס מקורמל.
פירות טריים.

טופס הרשמה לסדנא:
* מילוי הפרטים אינו מבטיח השתתפות בסדנה ויש ליצור קשר במייל או בטלפון עם צוות האקדמיה למסירת פרטי תשלום.